English
في صناعة المطاعم الحديثة سريعة الخطى ، أصبحت معدات الطهي الفعالة وتوفير الطاقة ويمكن أن تحافظ على جودة الطعام جزءًا لا غنى عنه من المطبخ. من بينهم 1 خزان 2 سلال مقلاة عميقة أصبح تدريجياً مفضلاً جديدًا في العديد من المطاعم ومطاعم الوجبات السريعة وحتى المطابخ المنزلية مع مفهوم التصميم الفريد وأدائها الممتاز.
غالبًا ما تقتصر المقالي العميقة التقليدية على معالجة مكون واحد فقط في وقت واحد ، مما لا يحد فقط من مرونة الطهي ، ولكنه يؤثر أيضًا على كفاءة العمل. يكمن ابتكار 1 سلال Tank 2 Deep Fryer في تصميمه المدمج في سلال مستقلة ، والذي يتيح طهي مكونين مختلفين في نفس الوقت دون التدخل مع بعضهما البعض. يعمل هذا التصميم على تحسين كفاءة التشغيل للمطبخ بشكل كبير ، خاصة عند التعامل مع قائمة متنوعة. لا يحتاج الطاهي إلى تغيير الزيت بشكل متكرر أو الانتظار حتى ينهي وعاء واحد من القلي قبل أن تقلب قدرًا آخر ، مما يقلل من وقت الانتظار بشكل فعال للعملاء ويحسن رضا العملاء.
تعد درجة حرارة الزيت واحدة من العوامل الرئيسية التي تؤثر على طعم وجودة الطعام المقلي. 1 سلال 2 سلال المقلاة العميقة مزودة بنظام التحكم في درجة الحرارة الذكي المتقدم الذي يمكنه التحكم بدقة في درجة حرارة الزيت والحفاظ عليه في نطاق الطهي الأمثل ، مما يضمن أن كل دفعة من المكونات يمكن أن تحقق تأثير القلي المثالي. سواء كانت قشرة مقرمشة أو طريًا وتصميمًا ناعمًا ، يمكن تحقيقها بسهولة. يمكن للنظام أيضًا ضبط كثافة التدفئة تلقائيًا وفقًا للمكونات المختلفة ، مما يقلل بشكل فعال من نفايات الطاقة ، والتي تتماشى مع سعي صناعة الطعام الحديثة للحماية الخضراء والبيئية.
إن استخدام نفس الوعاء من الزيت لفترة طويلة سيؤدي إلى تدهور جودة الزيت ، مما يؤثر على نكهة الطعام وغير صحية. أخذت 1 Tank 2 سلال المقلاة العميقة هذا في الاعتبار وصمم نظامًا مناسبًا لإدارة النفط ، بما في ذلك خزان زيت سهل التنظيف ومرشح زيت فعال. من خلال تصفية بقايا الطعام بانتظام والحفاظ على الزيت واضحًا ، فإنه لا يمتد فقط عمر خدمة الزيت ، بل يضمن أيضًا نضارة كل طعام مقلي وصحة. هذا بلا شك إضافة ضخمة للمستهلكين المعاصرين الذين ينتبهون إلى سلامة الأغذية.
بالإضافة إلى وظيفة القلي العميقة الأساسية ، يمكن أن تتكيف مقلاة عميقة واحدة من الخزان 2 مع مجموعة متنوعة من احتياجات الطهي بتصميمها المرن. على سبيل المثال ، من خلال ضبط استخدام السلة ، يمكنك بسهولة تحقيق القلي الضحل أو النقع أو الحفاظ على الدفء ، مما يوفر للطهاة مساحة أكثر إبداعًا. سواء أكان صنع الدجاج المقلي الكلاسيكي أو البطاطس المقلية أو محاولة حلويات مقلية مبتكرة ، يمكن لهذا الجهاز القيام بالمهمة بشكل مثالي ، مما يتيح إبداع المطبخ لتمديد بلا حدود .
